adornos para las cortinas

Este es el resutado de un encargo para adornar cortinas.

Se compone de 2 corazones y 2 estrellas acolchados,

son muy fáciles de hacer y el resultado es muy bonito.

Taboulé fresquito

Ingredientes:
- 3 tazas de couscous
- 2 limones
- 4 tomates

- 1 pimiento rojo

- 1 pepino

- 1/2 cebolla

- 4 cucharas de aceite de oliva

- menta fresca al gusto

- pasas al gusto

- sal, pimienta

Preparación:

Lavar el couscous con agua fría y ponerlo en un bol. Añadir el zumo de los
limones, el aceite, las hojas de menta cortadas, sal y pimienta y mezclar
bien. Cortar toda la verdura en pequeños dados. Añadir primero la cebolla
y remover, luego los trozos de tomate, pimienta y el pepino. Al final
anadir las pasas. Remover bien y dejar reposar en el frigorifico durante
una hora.
¡Que aproveche!

mantita ROMEK

Siguen naciendo bebés y con ellos sigue la producción de mantitas. Esta es para ROMEK, un bebé polaco-español que esperamos que disfrute mucho con ella.
¡ Qué sigan naciendo bebés !

Mas marcos... y muchos mas...

Esto de los marcos se ha convertido en todo una mania - aqui teneis los disenos que han ido apareciendo a lo largo del tiempo. Hay algo para cada gusto!

Cajita

Una pequeña y original cajita con tu nombre. Podría esconder en su interior un regalo como un collar o anillo...

TANTOS BEBES TANTAS MANTAS

Una mantita es un gran regalo para un bebé que acaba de nacer, porque le podremos abrigar con ella y cuando crezca podrá jugar sobre ella, a parte de ser un recuerdo para toda la vida.
Qué ningun bebé se quede sin su mantita!!!!!
Todas diferentes, todas preciosas.
Pídete la tuya!!!!!!!!!!

Crêpes aux pommes

600g harina
6 huevos (yema + claras montadas)
5 cucharitas de azucar
una pizca de sal
1 l de leche
30g de levadura fresca
manzanas

1. disolver la levadura en la leche (ojo: la leche no puede ser fria ni caliente – temperatura ambiente)
2. añadir los otros ingredientes salvo las claras y las manzanas
3. montar las claras y añadir a la masa
4. dejar reposar 1 hora
5. pelar las manzanas y cortarlas en tajadas finas
6. hacer los crepes con un poco de aceite en la sarten, añadiendo trocitos de manzana a cada crêpe
7. degustar con mermelada o a gusto

Ensalada de pepino y manzana

1 pepino
1 manzana roja
2 cebolletas
un manojo de eneldo
3 cucharas de rábano picante rallado (de tarro)
5 cucharas de aceite
3 cucharas de leche
2 cucharas de vinagre
1 cucharita de azucar
sal/pimienta

En un bol mezclar la pimienta, la sal, el azucar, el vinagre, la leche y el rábano picante. Lavar y cortar el eneldo y añadir a la mezcla. Cortar y añadir las cebolletas, el pepino y la manzana. Mezclar bien y dejar reposar antes de consumir.

Ensalada super rica - probadla!

Los bolsos, bolsitos...

En Susurrum los bolsitos no faltan!

Broches de fieltro

Erase una vez la epoca del fieltro en el pais del Susurrum...
...y en este epoca - entre muchas otras cosas - se crearon estos broches.

Pastel de licor de huevo

250g harina
250g azúcar
1 paquete de levadura (Lidl)
2 paquetes de azúcar avanillado (Lidl)
4 huevos
1/4l de aceite de girasol
1/4l de licor de huevo (alternativamente se puede coger licor de crema catalana o baileys)

Mezclar todos los ingredientes y poner en un molde. Poner al horno a 180°C para 45 min.

Que aproveche!

La super-quiche de Camille

Ingredientes:
1 calabacin
1 brocolí
1 pimiento rojo
1 cebolla...
(Se pueden poner las verduras que quereis...)
4 huevos
1 mozarella
1 vaso de leche o nata
1 masa fresca (brisée o hojaldre)... el secreto de la abuela es que sea de marca Consum!
sal pimienta y curry

Cortar la verdura, Hacer-la a parte, en una sarten, con sal pimienta y curry y tapar la sarten unos minutos.
Al mismo tiempo, con la mano izquierda, poner la masa en un molde y pincharla con un tenedor. Ponerlo al hormo unos minutos para que la masa se haga un poquito.
Con la otra mano que ya ha acabado de cortar la verdura, mezclar los huevos enteros, con leche y sal pimienta.
Sacar la masa del horno, poner la verdura (quitandole el agua si hay), echar despues la preparacion con los huevos. Cortar la mozarella y disponerla de manera artistica encima.Poner todo al horno, 150-170 durante 20-30min.

Ya esta!

SUSURRUM'S SPRING

Nos han invadido las flores de Primavera en Susurrum!!!!!!!!!!!

Pídete una para tí.

Gratinado de hinojo

2-3 bulbos de hinojo
3 patatas grandes
1 cubito de caldo
2-3 tomates grandes
200g de jamón dulce
2 bolas de Mozarella

Lavar y cortar el hinojo, pelar las patatas y cortarlas en lonchas gordas. Cortar tomates y mozarella en lonchas y el jamón en trocitos pequeños. Precalentar horno a 180°.
Calentar agua, anadir cubito de caldo y hervir hinojo en el caldo 3- 5 minutos. Sacar hinojo y hervir las patatas cortadas en el mismo caldo durante 5 minutos. En una bandeja colocar por capas primero el hinojo, luego las patatas, cubrir con los trocitos de jamón, colocar las tomates y cubrir con mozarella. Anadir parte del caldo (según gusto). Colocar en el horno y cocer durante 30 minutos hasta que el queso se quede bronzeado.

Asi que: aprovechar la temporada del hinojo y que aproveche!

Tiramisu

3 huevos
250g de queso Mascarpone
3 cucharas de azúcar
Bizcochos tipo soletilla
Café soluble
Licor (Amaretto, Moscatel…)
Cacao amargo en polvo

Se trabajan las yemas de los huevos con el azúcar hasta que estén casi blancos, se añade al Mascarpone sin dejar de batir. Montar las claras a punto de nieve y añadirlo a la mezcla, mezclando de abajo hacia arriba. En un bol, mezclar el café con el licor y mojar los bizcochos en esta mezcla (no mucho). En una bandeja poner una capa de bizcochos, una de crema de Mascarpone y así sucesivamente (se puede hacer de dos o tres capas). La última capa ha de ser de crema. Poner en la nevera unas horas. En el momento de servirlo poner el cacao amargo por encima. Que aproveche!